Valorizzare, sviluppare, far conoscere e amare il vero gelato artigianale, quello buono e genuino. E’ questo il nostro obiettivo, dal lontano 1952. Noi di MO.CA ci siamo sempre impegnati a perseguirlo, lavorando con passione, professionalità e cordialità, coniugando i vantaggi dell’innovazione con il sapere della tradizione.

Ai nostri clienti offriamo anzitutto la possibilità di scegliere tra una vastissima gamma di materie prime e semilavorati di alta qualità, selezionando attentamente le migliori aziende del settore.

L'esperienza maturata in quasi sessant’anni di attività ci ha permesso di creare l’apprezzata linea a marchio Delizia, che comprende una gamma completa di semilavorati rispondenti ai nostri criteri di qualità, genuinità e bontà nella gelateria.

La qualità del servizio è il vero valore aggiunto che caratterizza la nostra azienda: avvalendoci di un team di professionisti possiamo infatti fornire una consulenza mirata e garantire una completa assistenza, unita ad un’accurata formazione, per realizzare, avviare e poi seguire lo sviluppo di una nuova gelateria artigianale, ovunque essa sia.

Per il laboratorio di una gelateria di successo suggeriamo di affidarsi alle macchine Carpigiani, di cui MO.CA è storica concessionaria ufficiale. Già dalla fase di progettazione, curata dai nostri tecnici, siamo in grado di rendere la tecnologia parte integrante di una pratica ed elegante soluzione d’arredo personalizzata.